Kremówka jagodowa
- 250 g serka Mascarpone
- 100 g jagód
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 ciasteczka digestive (mogą być herbatniki)
- Jagody myjemy wrzucamy do miski (3 zostawiamy do dekoracji) i miksujemy blenderem
- Do zmiksowanych jagód dodajemy serek i wszystko razem dalej mieszamy blenderem
- Dosypujemy cukier puder i znów mieszamy
- Gotową masę odkładamy
- Szykujemy trzy salaterki, do każdej wrzucamy po całym ciastku digestive, a ostanie ciastko pozostawiamy do pogniecenia (posłuży nam jako posypka)
- Na ciastka nakładamy (po równo do każdej salaterki ) masę jagodowa
- Na wierz sera sypiemy rozgniecione ciastko i kładziemy jagódkę
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz