Zupa ogorkowa z ryzem

• pol kurczaka 
• 2 marchewki 
• 1 pietruszka 
• kawalek selera 
• 1 por 
• 1 zabek czosnku
• 3 duze kiszone ogorki  
• warzywko 
• 8 ziaren pieprzu 
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 3 liscie laurowe 

1. Mieso myjemy, w garnku zalewamy woda i stawaimy na rozgrzany palnik 
2. Warzywa marchewke, pietruszke i seler obieramy
3. Wszystko sieramy na tarce 
4. Do gotujacej wody z miesem  dorzucamy wszystkie warzywa i wsypujemy dwie lyzki warzywka, pieprz, ziele angielskie i lisc laurowy 
5. Wszystko gotujemy ok 45 min (az mieso nie bedzie miekkie) 
6. Ogorki kiszone scieramy na tarce i podlewamy woda z ogorkow, w tym samym czasie gotujemy 1 torebke ryzu
7. Po 45 min dodajemy ogorki i jeszcze gotujemy ok 15 min 
8. Na koniec dorzucamy ryz mieszamy razem i podbijamy smietana 

Smacznego!