Translate

01.09.2014

Zupa porowa



  • 2 udka z kurczaka 
  • 1 marchewka 
  • 0,5 pietruszki
  • 1,5 pora 
  • 3 srednie ziemniaki 
  • 4 lyzki smietany 
  • 2 lyzki jarzynki
  • 6 ziarenek pieprzu 
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 3 liscie laurowe 
  1. Zagotowujemy mieso, w tym samym czasie obieramy i kroimy warzywa w plasterki
  2. Do gotujacego miesa wrzucamy pokrojone warzywa ( oprocz ziemniakow), wsypujemy jarzynke, pieprz, ziele angielskie i lisc laurowy
  3. Gotujemy ok 30 min 
  4. Potem wyciagamy mieso i dorzucamy ziemniaki pokrojone w kostke
  5. Wszystko gotujemy ok 20 min
  6. Po 20 min wylaczamy zupe i drobimy mieso do zupy 
  7. Wszystko razem blendujemy 
  8. Do zupy zbledowanej dodajemy smietane, mieszamy aby sie polaczyly skladniki 
Smacznego!

1 komentarz: