Pizza
Ciasto:
- 30g drozdzy
- 2,5 szklanki maki
- 3 lyzki oliwy z oliwek
- 0,5 lyzeczki soli
- 0,5 lyzeczki pieprzu
- 1/3 szklanki wody
- 1/3 szklanki mleka
- Do naczynia wsypujemy make i drozdze pokruszone. Wszystko razem laczymy
- Dodajemy oliwe z oliwek, sol, pieprz i mieszamy
- Nastepnie stopniowo dodajemy rozcienczone melko z woda ( rozczyn musi byc cieply) i ugniatamy
- Gotowe ciasto przykrywamy sciereczka i pozostawiamy w cieplym miejscu na ok. 1h
Skladniki do pizzy:
- 300g kielbasy
- 100g bekonu
- 200g pieczarek
- 2 cebule
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- starty ser zolty ( wedle gustu)
- Kielbase, pieczarki, cebule i papryke kroimy i przesmarzamy ( wszystko osobno, cebule i papryke mozna razem)
- Reszte bedziemy tylko ukladac na ciescie
Pizza:
- ciasto
- skladniki do pizzy
- koncentrat pomidorowy
- Wyrosniete ciasto rozkladamy na brytfanke ( srednich rozmiarow, mozna rozwalkowac lekko ciasto i dopiero rozlozyc na brytfanke)
- Na ciasto nakladamy koncentrat pomidorowy, cienka warstwe
- Nakladamy pokolei skladniki : cebule z papryka, bekon, pieczarki, kielbase, kukurydze i ser zolty
- Wstawiamy wszystko do piekarnika nagrzanego do 180C na 20 min
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz