Zurek wielkanocny
- 0,5 kg kielbasy bialej
- 6 jajek
- pol cebuli
- majeranek
- zakwas do barszczu bialego
- warzywko
- lisc laurowy
- pieprz w ziarenkach
- ziele angielskie
- Kielbase zalewamy woda i stawiamy na ogniu
- Jak sie zagotuje dodajemy lyzke warzywaka, 3 liscie laurowe, pieprz i ziele angielskie i przez chwile gotujemy
- Na patelni podsmarzamy pokrojona cebule
- Do wywaru dolewamy zakwas i wsypujemy lyzke majeranku
- Przez chwile gotujemy i na sam koniec dodajemy podsmarzona cebule
- Na talerzu dajemy pokrojone jajko i zalewamy zurkiem
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz