- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- troche selera
- 1 por
- pol malego kalafiora
- pol malych brokul
- 3 srednie ziemniaki
- mieso na wywar ( np. kurczak )
- jazynka, pieprz, ziele angielskie, lisc laurowy
- smietana
- Mieso myjemy, wkladamy do garnka i zagotowujemy mieso
- W tym czasie myjemy, obieramy i kroimy warzywa
- Jak juz sie zagotuje mieso wrzucamy marchewke, pietruszke, selera i pora
- Wsypujemy dwie lyzki jarzynki, 5 ziarenek ziela angielskiego, 8 ziarenek pieprzu, 3 liscie laurowe
- Wszystko razem gotujemy ok 40min az mieso nie bedzie miekkie
- Potem dodajemy pokrojone w kostke ziemniaki i gotujemy ok 10mi
- Teraz wrzucamy kalafior i brokuly i znow gotujemy 20min
- Na koniec w misce rozrabiamy smietane z odrobina zupy
- I juz mamy gotowa zupe do sporzycia
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz