Zapiekanka z makaronem

• Makaron świderki (mogą być też rurki, kokardki, muszelki) 
• Mięso mielone wieprzowe 500 g
• Pasta pomidorowa 200 g 
• Cebula 2 główki
• Ser żółty 200 g 
• Pomidory cherry 100 g 
• Śmietana kilka łyżek
• Pomidory suszone 10 sztuk 
• Przyprawa do mięsa mielonego
• Bazylia suszona 

1. Najpierw myjemy pomidorki i przekrajamy na połówki
2. Potem obieramy cebule kroimy w piórka i na rozgrzanej patelni podsmarzamy, posypujemy solą
3. Teraz do cebulki dorzucamy pomidorki cherry i razem dusimy 
4. Następnie wrzucamy mięso na patelnię, posypujemy przyprawą i rozdrabniamy je podsmarzając ok 15 minut 
5. W tym samym czasie robimy sos pomidorowy. Pastę pomidorową mieszamy z kilkoma łyżkami śmietany i 2 łyżeczkami bazylii w miseczce i odstawiamy 
6. Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch wykładamy sos pomidorowy i przystrajamy na wierzchu suszonymi pomidorami 
7. Tak przygotowaną zapiekanke wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 15 minut 
8. Ciepłą zapiekanke dla lepszego smaku można posypać serem żółtym

Smacznego!

Poprostu tak wyszlo !

Witam,
I znów mam dużą przerwe w dodawaniu postów na blogu. Jak widać prowadzenie bloga ciągle utrzymując tą samą aktywność nie jest proste. Mnie widocznie to przerasta. W cisgu tych 3 miesięcy dużo u mnie się wydażyło. Pierwsza sprawa miałam operację na woreczek żółciowy więc wiadomo w kuchni nie poszalałam. Potem zaraz zmieniłam miejece zamieszkania i teraz mieszkam z rodziną w naszym własnym domku. Później wakacje, po wakacjach powrót do szkoły i wszystko mnie przerosło, a czasu na bloga nie starczyło. Ale teraz bardzo chce zacząć znów dodawać posty i mam ogromną nadzieję, że już tym razem nie pozwole sobie na odpuszczanie. Jeśli miała bym być szczera moja nie obecność wpłynęła negatywnie na mojego bloga, ponieważ bardzo spadła mi oglądalność. Ale cóż, miejmy nadzieję, że wszystko zdołam odbudować. To do  zobaczenia jutro, bo na jutro przygotuje jakiś ciekawy post z nowym przepisem.

Sałata z pestkami granata

• Sałata rzymska
• sałata czerwona karbowana 
• ciemny sos vinegre 
• pestki granata 
• sól 
• pieprz 

1. Oba rodzaje sałaty myjemy, suszymy i kroimy na drobniejsze listki 
2. Dodajemy pestki granata 
3. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem 
4. Mieszamy 
5. Dodajemy sos vinegre i znów mieszamy 

Smacznego! 

Ciastka czekoladowe z ciasta francuskiego

• gotowe ciasto francuskie 
• masło orzechowo - czekoladowe 

1. Ciasto rozkładamy i kroimy na 24 kwadratowe kawałki 
2. Na każdy nakładamy po łyżeczce masła orzechowo - czekoladowego
3. Ja próbowałam pozamykać ciastka ale w trakcie pieczenia sie otworzyły 
4. Pieczemy 20 min w 180C, zgodnie z tym co pisze na opakowaniu ciasta 

Smacznego! 

Serek homogenizowany

• 400g sera białego chudego
• 1 cukier waniliowy duza porcja
• 2 łyżki cukru białego 
• odrobine mleka 

1. Ser wrzucami do blendera i miksujemy 
2. Do sera dodajemy cukier waniliowy i cukier biały 
3. Wszystko razem miksujemy, w trakcie dodajemy mleko 
4. Wyłączamy blender kiedy sama jest gładka i możemy nakładać na salaterki 

Smacznego!

Zupa szczawiowa

• 2 średnie marchewki 
• 1 pietruszka 
• 1 mały por 
• kostka warzywna 
• 2 duże ziemniaki
• jarzynka
• 6 ziarenek pieprzu 
• 4 ziarenka ziela angielskiego 
• 3 listki laurowe 
• szczaw cięty ze słoika 
• 3 łyżki śmietany 

1. Warzywa obieramy i ścieramy  na tarce, pora kroimy na drobno, a ziemniaki w kostkę
2. Do gotującej się wody z kostką warzywną wrzucamy wszystkie warzywa 
3. Dorzucamy pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
4. Po tym jak się zagotują warzywa dosalamy jarzynką do smku i wrzucamy szczaw 
5. Chwilkę gotujemy ( ok. 20 min) i zaprawiamy śmietaną 
6. Na koniec gotujemy jajka i dodajemy pokrojone do zupy

Smacznego!

Różyczki

• 1 jabłko 
• 1 rolka shortcrust pastry (ciasto kruche)  
• cynamon 

1. Jabłko myjemy, wykrajamy środek i kroimy w cieniutkie listki 
2. Ciasto rozkładamy, dzielimy na 12 takiej samej grubości wstążki
3. Na każdą wstążkę układamy po kilka listków jabłek posypujemy cynamonem i zwijamy tak aby wyszedł nam kształt przypominający różę 
4. Wkładamy do brytwanek na babeczki i pieczemy ok 15 - 20 min, w piekarniku rozgrzanym do 180C 

Smacznego!