Translate

12.10.2015

Zapiekanka z makaronem





  • Makaron świderki (mogą być też rurki, kokardki, muszelki) 
  • Mięso mielone wieprzowe 500 g
  • Pasta pomidorowa 200 g 
  • Cebula 2 główki
  • Ser żółty 200 g 
  • Pomidory cherry 100 g 
  • Śmietana kilka łyżek
  • Pomidory suszone 10 sztuk 
  • Przyprawa do mięsa mielonego
  • Bazylia suszona 
  1. Najpierw myjemy pomidorki i przekrajamy na połówki
  2. Potem obieramy cebule kroimy w piórka i na rozgrzanej patelni podsmarzamy, posypujemy solą
  3. Teraz do cebulki dorzucamy pomidorki cherry i razem dusimy 
  4. Następnie wrzucamy mięso na patelnię, posypujemy przyprawą i rozdrabniamy je podsmarzając ok 15 minut 
  5. W tym samym czasie robimy sos pomidorowy. Pastę pomidorową mieszamy z kilkoma łyżkami śmietany i 2 łyżeczkami bazylii w miseczce i odstawiamy 
  6. Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch wykładamy sos pomidorowy i przystrajamy na wierzchu suszonymi pomidorami 
  7. Tak przygotowaną zapiekanke wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 15 minut 
  8. Ciepłą zapiekanke dla lepszego smaku można posypać serem żółtym
Smacznego!










1 komentarz:

  1. Zapiekanka trochę podobna do spaghetti które robię.
    Na pewno spróbuję także tego przepisu, bo naprawdę uwielbiam takie połączania!
    Pozdrawiam
    http://czarny-czerwony-zolty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń