Zupa szczawiowa

• 2 średnie marchewki 
• 1 pietruszka 
• 1 mały por 
• kostka warzywna 
• 2 duże ziemniaki
• jarzynka
• 6 ziarenek pieprzu 
• 4 ziarenka ziela angielskiego 
• 3 listki laurowe 
• szczaw cięty ze słoika 
• 3 łyżki śmietany 

1. Warzywa obieramy i ścieramy  na tarce, pora kroimy na drobno, a ziemniaki w kostkę
2. Do gotującej się wody z kostką warzywną wrzucamy wszystkie warzywa 
3. Dorzucamy pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
4. Po tym jak się zagotują warzywa dosalamy jarzynką do smku i wrzucamy szczaw 
5. Chwilkę gotujemy ( ok. 20 min) i zaprawiamy śmietaną 
6. Na koniec gotujemy jajka i dodajemy pokrojone do zupy

Smacznego!